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momoの木
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2012年 06月 12日
もも印 いちごジャム
6/3の日曜日にお土産に頂いたいちごで、いちごジャムを作ってみた。
いちごが大きかったので、少しカットし洗って水けをきっておきます。
砂糖をまぶし、1時間置きます
いちごから水分が出てきて砂糖が溶けてきてます。
ここで火にかけます。
丁寧にアクを取りながらコトコト煮込みます。
いい色になりとろみが出てきたら出来上がり
今回、凄く美味しく色鮮やかに出来たから
ももラベルまで作って貼ってみました
フレッシュ苺も美味しいですが、こうしてジャムにすると長く楽しめますよ
はい。
あげません
by
momonoki-3
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2012-06-12 12:05
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日常
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バーニーズ・いちご狩りオフ >>
2008.4.4生(女の子) バーニーズのももとの暮らしを主に綴ってます。2012年4.4もも4歳の誕生日を機に日記のつもりで始めました。
by momonoki-3
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